125g de manteiga à temperatura ambiente
200g de açúcar
4 ovos
100ml de leite gordo ( ou leite evaporado)
200g de farinha com fermento
140g de chocolate derretido em banho maria

Ligar o forno a 180º.

Bater a manteiga com o açúcar, adicionar as gemas uma a uma, juntar o leite, adicionar a farinha e por fim as claras batidas em castelo, dividir a massa ao meio e juntar a uma das partes o chocolate derretido.

Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha durante cerca de 30 minutos.